Navigation


« grudzień 2017 »
PnWŚCzPSN
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

"kto mleko pije, ten zdrowo żyje"


 

Waldemar Broś
Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew.





 




  
 
 



   
 
 
 
 


 
 








KZSM Zw. Rew.

00-682 Warszawa, ul. Hoża 66/68
tel.: 22 372 03 72
fax: 22 372 03 25
e-mail: kzsm@kzsm.org.pl

Kursy walut

Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2017-12-18
USD 3,5740 -0,13%
EUR 4,2134 -0,20%
CHF 3,6137 -0,25%
GBP 4,7717 -0,72%
Wspierane przez Money.pl

Polecamy

Partnerzy

   


 



Powrót do poprzedniej strony Wydrukuj tę stronę

Strona Główna

 
26-09-2017

5. Ogólnopolskie Święto Sera za nami


W dniach 16-17 września 2017 r. już po raz piąty odbyło się  Ogólnopolskie Święto Sera - Festiwal Serów i Twarogów Polskiego Mleczarstwa. 

Głównymi organizatorami przedsięwzięcia, obok Katedry Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie, był Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich Zw. Rew w Warszawie, a także pierwszy raz w tym roku  Urząd Miasta Olsztyn oraz Urząd Marszałkowski. 

Festiwal został objęty patronatem honorowym Marszałka Województwa Warmińsko-Mazurskiego Gustawa Marka Brzezina, Prezydenta Olsztyna Piotra Grzymowicza oraz JM Rektora Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie prof. dr hab. Ryszarda Góreckiego.

Celem projektu jest zaprezentowanie konsumentom oferty krajowych serów i twarogów, produktów o najwyższej jakości i wartości odżywczej, wytwarzanych przez krajowy przemysł mleczarski. Na tegorocznym festiwalu zaprezentowało się 19 wystawców  - zakładów mleczarskich, a także   8 producentów należących do sieci "Dziedzictwo kulinarne Warmia Mazury Powiśle", którzy prezentowali produkty nie tylko mleczarskie ale również: pieczywo, miody i wędliny.

Niewątpliwie dodatkową atrakcją dla smakoszy serów i twarogów była możliwość skosztowania serów i wyrobów wędliniarskich przywiezionych przez uczestników XIX edycji Konkursu Sensorycznego, zorganizowanego przez EUROPEL - Europejskie Stowarzyszenie Nauczycieli Mleczarstwa, którego Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością UWM w Olsztynie jest członkiem. 

Liczne atrakcje przygotowane przez organizatorów, z myślą o starszych ale również najmłodszych konsumentów serów przyciągnęły w tym roku ponad 5 tys. osób. 

W Festiwalu wziął udział Waldemar Broś, Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew.

Dziękujemy wszystkim, którzy odwiedzili nasz festiwal  i zapraszamy za rok! Dziękujemy również wszystkim pracownikom oraz studentom Wydziału Nauki o Żywności, którzy współtworzyli tak ważne przedsięwzięcie. 

Galeria zdjęć festiwalowych wkrótce w galerii wydziałowej oraz na fanpage festiwalowym: https://www.facebook.com/festser2013/

5. Ogólnopolskie Święto Sera było dofinansowane ze środków z Funduszu Promocji Mleka.

Zdjęcia z zasobów: J. Pająk - UWM w Olsztynie, Naukowe Koło Technologów Mleczarstwa, K. Staniewska, A. Garczewska - Murzyn - Przegląd Mleczarski



Krajowy Związek Spółdzielni MleczarskichKrajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich
Związek Rewizyjny
ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa