Navigation




KZSM Zw. Rew.

00-682 Warszawa, ul. Hoża 66/68
tel.: 22 372 03 72
fax: 22 372 03 25
e-mail: kzsm@kzsm.org.pl

Kursy walut

Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2018-06-19
USD 3,7316 +0,85%
EUR 4,3113 +0,53%
CHF 3,7462 +0,89%
GBP 4,9202 +0,41%
Wspierane przez Money.pl

Polecamy

Partnerzy

   


 





  
 
 



   
 
 
 
 


 
 






Powrót do poprzedniej strony Wydrukuj tę stronę

Rynek mleka

 

19-04-2018

Podczas odbywającego się w dniach 17-20.04.2018 r.  Euroforum Polskiego Mleczarstwa dokonano oceny artykułów mleczarskich z wybranego obszaru produktowego. Tym razem najwybitniejsi polscy naukowcy z zakresu mleczarstwa dokonali oceny masła i produktów wysokotłuszczowych.

Powołany przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy – organizatora Euroforum, zespół arbitrów dokonał oceny sensorycznej i oceny prawidłowości oznakowania, estetyki i funkcjonalności produktu oraz dodatkowych informacji na opakowaniu.

KZSM Zw. Rew. jest współorganizatorem Euroforum Polskiego Mleczarstwa

Laureaci:

Mleczarstwo w Polsce
12-04-2018

KZSM opracował i oszacował ewentualne ceny skupu mleka w przypadku danych cen zbytu OMP i masła.

Punktem wyjścia szacunków były średnie ceny odtłuszczonego mleka w proszku i masła z kwietnia 2018r., gdy OMP kosztuje - 5,20 zł/kg, a masło - 20,50 zł/kg. Założono spieniężenie 1 kg s.m. beztłuszczowej w OMP (4% wody) 5,20 zł : 0,96 = 5,42 zł. W przypadku spieniężenia 1 kg tłuszczu w maśle (16% wody) 20,50 zł : 0,84 = 24,40 zł.
Mleczarstwo w Polsce
28-03-2018

KZSM Zw. Rew. otrzymał informację od Głównego Lekarza Weterynarii dotyczącą planowanego przez władze chińskie przeglądu dla mleka i produktów mleczarskich, w szczególności mleka surowego, pasteryzowanego oraz UHT. Wstępny projekt przepisów został opublikowany w lutym br.

- China 4 dairy national standards (draft) are revising

Mleczarstwo w Polsce
27-03-2018

W załączeniu zamieszczamy w wersji elektronicznej opracowane przez Europejskie Stowarzyszanie Mleczarzy (EDA) i Europejskie Stowarzyszenie Handlu Produktami Mleczarskimi (EUCOLAIT) - ,,Wytyczne dotyczące sera jako surowca w produkcji środków spożywczych” (TUTAJ) oraz opracowane przez stowarzyszanie ASSIFONTE - ,,Europejskie wytyczne dotyczące zgodnej  z zasadami higieny produkcji serów topionych” (TUTAJ).  

Źródło: Główny Lekarz Weterynarii

Mleczarstwo w Polsce
21-03-2018

KZSM Zw. Rew. otrzymał pismo od Głównego Lekarza Weterynarii, w sprawie świadectw zdrowia dwustronnie uzgodnionych pomiędzy Unią Europejską a Republiką Armenii.
W piśmie również wskazano warunki dla nowych zakładów, które chcą uzyskać pozwolenie na wywóz produktów pochodzenia zwierzęcego do Armenii (zgodnie z procedurą określoną w Postanowieniu (Decyzji) Rady Euroazjatyckiej Komisji Gospodarczej nr 94 z dnia 9 października 2014 r.)

- pismo GIW – Republika Armenii  

Mleczarstwo w Polsce
20-03-2018

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w lutym 2018 r. wyniosła 135,24 zł/1 hl i była wyższa o 2% niż w lutym 2017 r. i o 4,8% mniejsza od ceny wypłaconej w styczniu 2018 r.

Mleczarstwo w Polsce
19-03-2018

Zapraszamy do zapoznania się z najnowszymi informacjami ze świata mleczarskiego przygotowanymi przez EDA (Europejskie Stowarzyszenie Przetwórców Mleka) - Dairy Flash #5

Tłumaczenie #5 Dairy Fresh na język polski jest finansowane ze środków z Funduszu Promocji Mleka.

Mleczarstwo w Polsce
14-03-2018

Zapraszamy do zapoznania się z najnowszymi informacjami ze świata mleczarskiego przygotowanymi przez EDA (Europejskie Stowarzyszenie Przetwórców Mleka). W najnowszym #4 Dairy Fresh znajdziemy m.in informacje nt..: CETA: Ustanowienie wspólnych Komitetów, 2017- kolejny rekordowy rok dla eksportu rolno-spożywczego UE, potencjał przetworów mlecznych w zapobieganiu niedoborów żywieniowych wśród osób starszych, Wspólna Polityka Rolna a Afryka: ,,Grupa Zadaniowa Rolnicza Afryka".

Tłumaczenie #4 Dairy Fresh na język polski jest finansowane ze środków z Funduszu Promocji Mleka.

#4 Dairy Fresh

Mleczarstwo w Polsce
23-02-2018

W dn. 22.02.2018 r. KZSM Zw. Rew. otrzymał w pismo od Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi dotyczące zakazu używania w nazwach wyrobów pochodzenia roślinnego, nazewnictwa zarezerwowanego dla przetworów mlecznych.

Treść komunikatu MRiRW:

Mleczarstwo w Polsce
21-02-2018

Według Głównego Urzędu Statystycznego cena skupu mleka w styczniu 2018 r. wyniosła 142,12 zł/1 hl i była wyższa o 7,6% niż w styczniu 2018 r.i o 6,8% mniejsza od ceny wypłaconej w grudniu 2017 r.

 

 

Mleczarstwo w Polsce

<< <  Strona 2 z 26  > >>



Krajowy Związek Spółdzielni MleczarskichKrajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich
Związek Rewizyjny
ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa