Navigation


« grudzień 2019 »
PnWŚCzPSN
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

"kto mleko pije, ten zdrowo żyje"


 

Waldemar Broś
Prezes Zarządu KZSM Zw. Rew.





 




  
 
 



   
 
 
 
 
 
 








KZSM Zw. Rew.

00-682 Warszawa, ul. Hoża 66/68
tel.: 22 372 03 72
fax: 22 372 03 25
e-mail: kzsm@kzsm.org.pl

Kursy walut

Kursy walut
Money.pl - Serwis Finansowy nr 1
NBP 2019-12-05
USD 3,8566 -0,21%
EUR 4,2777 -0,04%
CHF 3,8989 -0,24%
GBP 5,0651 +0,40%
Wspierane przez Money.pl

Polecamy

Partnerzy

   


 



Powrót do poprzedniej strony Wydrukuj tę stronę

Strona Główna

16-01-2012

Konsolidacja w produkcji mleka w Polsce


Dane GUS z Powszechnego Spisu Rolnego z 2010 r. wskazują na silny proces koncentracji produkcji mleka. Pomiędzy Spisem Rolnym w 2002 r. a obecnym liczba producentów mleka obniżyła się o prawie 422 tys. do 455,9 tys., tj. o ponad 48 proc. W tym samym czasie udział gospodarstw posiadających od 10 do 49 krów zwiększył się z 6 proc. do prawie 17 proc. Jeszcze w 2007 r. nie przekraczał on 12 proc. Tym samym produkcja mleka na jedno gospodarstwo wzrosła z 13 tys. l do 26 tys. litrów - podają analitycy banku BGŻ.

Warto przy tym zwrócić uwagę, że nadal aż 60 proc. gospodarstw posiada zaledwie 1-2 krowy, co oznacza, że produkują one wyłącznie na własne potrzeby.

Statystyczne stado krów w Polsce w dalszym ciągu jest około 10-krotnie mniejsze niż w krajach UE-15. Według GUS w 2010 r. na 1 gospodarstwo posiadające bydło przypadało 5,1 krów (w 2002 r. - 3,1 szt. krów), a na 1 gospodarstwo utrzymujące krowy przypadało ich 5,9 szt. (w 2002 r. - 3,3 sztuki).

Dane GUS wskazują także, że w Polsce nadal dominują obory uwięziowe. W 2010 r. prawie 390,5 tys. gospodarstw posiadało tego typu obory wobec 79,3 tys. posiadających obory wolnostanowiskowe.

Źródło:  Bank Gospodarki Żywnościowej



Krajowy Związek Spółdzielni MleczarskichKrajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich
Związek Rewizyjny
ul. Hoża 66/68
00-682 Warszawa